Kaito+の仲間たち

YANBARU HARUSAA’S TABLE Cookhal(クックハル)

住所 沖縄県名護市名護4607-1 ネオパークオキナワ駐車場奥
電話 0980-43-7170
URL https://www.facebook.com/pages/Cookhal/164768850400386
営業時間 09:00~17:00(LUNCH 11:00~)
休日 日曜日

クックハルでは、自分たちで育てた野菜や、やんばるで採れた食材を中心に、心を込めて料理しています。

できる限り余計な添加物は使わず、「やんばるは美味しい」を感じてもらえるように心がけています。ぜひ遊びに来て下さい!

Cookhalが大切にしたい5つの事

  1. 豊かなやんばるの風土で育まれた食材を用いて、畑人と共に「やんばるは美味しい」を発信していきます。
  2. 「実はこんなに美味しかった」というやんばるの隠れた“オモシロさ”をテーブルに並べ、食の楽しさ、食材の大切さをお伝えしていきます。
  3. 世代や地域を超えて、さまざまな人が出逢い、気づき、交流が生まれるようなぬくもりのある食空間をつくっていきます。
  4. 畑が身近にある暮らしを季節を通してお伝えし、次の世代に畑の魅力や「やんばるは美味しい」をつないでいきます。
  5. 施設を活用して、やんばる畑人プロジェクト応援店を中心とした地域企業のみなさまが、もっとやんばるの食材を利用し、共にその魅力を発信していただけるような“加工品開発のお手伝い”をしていきます。








Pain de Kaito(パンドカイト)名護店

住所 沖縄県名護市宇茂佐の森4−2−11
電話 0980-53-5256
URL https://www.facebook.com/PaindeKaito/
営業時間 8:00~19:00
休日 年中無休

 

Pain de Kaito(パンドカイト)那覇西町店

住所 沖縄県那覇市西2-11-8 グレンディールコート西町 1F
電話 098-975-9499
URL http://www.facebook.com/kaitonaha/
営業時間 8:00~19:00
休日 月曜日